餐飲試用期個人總結(jié)十二篇

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餐飲試用期個人總結(jié) 篇1

餐飲部總監(jiān)試用期總結(jié)

在過去的三個月里，我有幸擔任公司餐飲部總監(jiān)的試用期工作。這段時間對我來說充滿了挑戰(zhàn)和機遇，讓我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。在試用期即將結(jié)束之際，我想對這段時間做一個總結(jié)，回顧過去的成就和不足之處，以及未來的發(fā)展方向。

我想感謝公司給予我這個機會，讓我有機會在這個崗位上展示自己的能力和潛力。在這段時間里，我努力做到了以下幾點：

1. 提升員工團隊的凝聚力和執(zhí)行力。我深知一個團隊的力量是無窮的，只有大家齊心協(xié)力才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績表現(xiàn)。我積極參與團隊建設工作，加強了團隊的溝通和協(xié)作，讓員工感受到我的支持和關(guān)愛。

2. 完善餐飲部的管理體系和流程。在試用期內(nèi)，我重點優(yōu)化了餐飲部的管理制度和流程，提高了工作效率和服務質(zhì)量。通過與各部門的溝通協(xié)調(diào)，我成功地解決了一些存在已久的管理難題，讓團隊更加有序和高效。

3. 提升餐飲部的品質(zhì)和創(chuàng)新水平。作為餐飲部總監(jiān)，我深知品質(zhì)和創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的重要因素。我不斷引入新的菜品和服務理念，提升了餐飲部的品牌形象和市場競爭力。

4. 關(guān)注員工培訓和職業(yè)發(fā)展。在過去的三個月里，我重視員工的培訓和成長，通過不斷的學習和實踐，讓員工提升自己的專業(yè)技能和管理能力。我希望每個員工都能在這個平臺上實現(xiàn)自己的職業(yè)夢想。

我也意識到在試用期內(nèi)還存在一些不足之處，需要進一步改進和提升：

1. 需要進一步提升自己的領導能力和抗壓能力。作為餐飲部總監(jiān)，我需要承擔更多的責任和挑戰(zhàn)，需要更加深入地了解行業(yè)動態(tài)和市場需求，及時做出正確的決策和調(diào)整。

2. 加強團隊的協(xié)作和溝通能力。在團隊合作中，溝通是最重要的環(huán)節(jié)，只有有效地溝通才能保持團隊的凝聚力和執(zhí)行力。我需要加強團隊的溝通和協(xié)作，做好團隊協(xié)同合作。

3. 完善餐飲部的運營管理制度。在試用期中，我對餐飲部的運營管理體系和流程進行了一些優(yōu)化，但還存在一些不足，需要進一步完善和改進，提高工作效率和管理水平。

我對這段試用期的工作感到滿意和自豪，同時也意識到還有很多需要進步和提升的地方。未來，我將繼續(xù)不斷努力，加強自身的學習和提升，為餐飲部的發(fā)展和壯大貢獻自己的力量。希望在未來的日子里，能夠得到公司和團隊的支持和信任，共同創(chuàng)造更加美好的明天！

餐飲試用期個人總結(jié) 篇2

我在一家知名的餐飲企業(yè)完成了為期三個月的試用期工作?；仡欉@段時間的工作經(jīng)歷，我深深感到自己的成長和進步。我在這篇文章中將詳細、具體且生動地總結(jié)我在試用期內(nèi)的工作經(jīng)驗和體會。

在我試用期的第一天，我被分配到了餐廳的前臺工作崗位。作為一個新人，我面對的是陌生的環(huán)境和工作內(nèi)容，對于各項任務的安排和處理方式都是一片茫然。得益于同事們的耐心指導和幫助，我逐漸適應了前臺工作的節(jié)奏和要求。我學會了如何接待顧客，處理顧客投訴，并且提供高效的服務。通過向同事們學習，我掌握了一些基本的技能，例如操作收銀機和卡機。我還注意到了細節(jié)的重要性，如禮貌、微笑和專業(yè)的儀表，這些都對提供優(yōu)質(zhì)的服務產(chǎn)生了巨大的影響。

除了前臺工作，我還被安排在餐廳的后廚工作。這是一個非常繁忙和具有挑戰(zhàn)性的崗位。在這里，我學習如何與其他廚師協(xié)作，按時完成訂單，并確保餐品質(zhì)量和衛(wèi)生。我意識到在后廚工作需要有高度的責任感和團隊合作精神。通過這段經(jīng)歷，我深刻明白了每道菜品制作的重要細節(jié)，如時間控制、食材質(zhì)量和菜品的味道調(diào)配。我也學會了靈活應對餐廳繁忙時段的壓力和了解如何處理突發(fā)問題。

在試用期間，我也參與了一些餐廳的培訓活動和團隊建設行動。這些活動讓我更好地了解了公司的價值觀和文化，也提升了我的溝通和團隊合作能力。在團隊建設活動中，我們進行了一系列的協(xié)作任務和挑戰(zhàn)，我學會了如何與同事們有效地協(xié)作和交流。這些活動不僅加強了團隊的凝聚力，也提高了我們的工作效率。

在試用期結(jié)束之際，我被提名為員工之一參加了一場全國餐飲服務競賽。這場競賽不僅考察了員工的專業(yè)知識和技能，也要求員工具備應急處理問題的能力。競賽中，我面對各種挑戰(zhàn)，但憑借我在試用期間的經(jīng)驗和學習，我順利完成了所有的任務，并在隊伍中發(fā)揮了重要作用。參加這場競賽讓我充分認識到個人與團隊的重要性，也激發(fā)了我進一步提高自己的動力。

我想感謝整個團隊對我的支持和幫助。他們一直以來都給予我耐心和指導，幫助我克服困難和提供良好的工作環(huán)境。我深感榮幸能成為團隊中的一員，并希望能繼續(xù)在這里為餐飲服務做出更大的貢獻。

在這三個月的試用期工作中，我不僅學習了餐飲服務的基本技能，也鍛煉了自己的溝通、團隊合作和問題解決能力。我相信這段寶貴的經(jīng)驗將成為我未來職業(yè)發(fā)展的基礎。通過這篇工作總結(jié)，我希望能夠更好地認識自己的優(yōu)點和不足，并在將來的工作中繼續(xù)努力提升自己的能力。餐飲服務是一個高度專業(yè)和競爭激烈的行業(yè)，我將持續(xù)學習和進步，成為一名出色的餐飲服務人員。

餐飲試用期個人總結(jié) 篇3

作為餐飲店的老板和經(jīng)理，我深知員工的重要性。他們是店鋪運作的基石，他們的表現(xiàn)直接關(guān)系到店鋪的生意和聲譽。因此，每當?shù)赇佌衅感聠T工時，我們都會設置一個試用期，以便評估員工的工作能力和適應性?，F(xiàn)在，我想對這些試用期員工的表現(xiàn)進行總結(jié)。

首先，我要感謝所有參與試用期的員工。在過去的幾個月中，我們一起度過了許多忙碌的日子，面對了許多挑戰(zhàn)和困難。然而，我看到了你們的努力和付出，你們在短短幾周內(nèi)取得的進步令人欣慰。

在試用期過程中，員工們展現(xiàn)出了團隊合作和溝通的能力。無論是在前臺服務、后廚烹飪還是店內(nèi)清潔方面，你們都表現(xiàn)出了良好的協(xié)作態(tài)度和技巧。我特別注意到，在高峰時段，大家能夠互相幫助和支持，確保顧客得到高質(zhì)量的服務。你們的團隊精神和默契給顧客留下了深刻的印象。

此外，我還想強調(diào)你們的職業(yè)道德和對工作的熱情。試用期員工們展現(xiàn)了高度的專業(yè)素養(yǎng)和責任心。他們時刻保持著積極的工作態(tài)度，并始終以微笑和熱情對待每一位顧客。你們對待工作的投入熱情感染了整個團隊，也為店鋪樹立了良好的形象。

在試用期中，員工們面對了許多挑戰(zhàn)和技能要求。新員工需要快速學習和適應店鋪的流程和標準。他們在試用期中展示了卓越的學習能力和適應能力，很快掌握了各項工作技能。他們充分利用了培訓和輔導資源，并積極主動地尋求反饋和建議。這種積極的學習態(tài)度和求知欲讓我印象深刻。

當然，試用期也暴露出了一些員工需要改進的地方。有些員工可能在高壓環(huán)境下容易緊張或犯錯，有些員工可能還需要提高工作效率和組織能力。然而，這些問題都可以通過持續(xù)的培訓和輔導來改善。我鼓勵每個員工意識到自己的不足，并積極主動地提升自己的能力。我相信，你們還有巨大的潛力可挖掘，只要你們繼續(xù)努力，便能在餐飲行業(yè)取得更大的成就。

最后，我要再次感謝所有試用期員工的辛勤付出。你們的努力和表現(xiàn)令我非常滿意，我對你們的未來充滿信心。我們店鋪正在成長壯大，而你們是我們成功的關(guān)鍵。請記住，餐飲行業(yè)是要求不斷進步和超越的行業(yè)，希望你們能夠繼續(xù)保持對工作的熱情和奉獻精神。

謝謝大家！讓我們攜手共同創(chuàng)造更加輝煌的明天！

餐飲試用期個人總結(jié) 篇4

在餐飲行業(yè)中，餐飲主管是一個非常關(guān)鍵的角色，他不僅需要具備優(yōu)秀的管理能力，還需要對食品衛(wèi)生、服務質(zhì)量、員工培訓等方面有深入的了解和把控能力。在過去的三個月里，我作為公司的餐飲主管，經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和學習，現(xiàn)在我想對我的試用期進行一個總結(jié)。

在這三個月的時間里，我深刻地意識到了作為餐飲主管需要具備的各種管理技能。我學會了如何合理安排員工的工作任務，如何處理突發(fā)事件，如何制定優(yōu)秀的服務流程等等。我還學會了如何與員工建立良好的溝通關(guān)系，如何引導員工提升服務質(zhì)量，如何激勵員工積極工作。通過這段時間的學習和實踐，我的管理能力得到了顯著提升，我相信我可以更好地帶領團隊，確保餐廳的運營順利進行。

我也意識到了在餐飲行業(yè)工作的重要性和挑戰(zhàn)性。餐飲行業(yè)是一個高度競爭的行業(yè)，市場需求不斷變化，顧客的口味也日新月異。作為餐飲主管，我們需要時刻保持警惕，了解市場動態(tài)，不斷創(chuàng)新，提升服務，以贏得更多的顧客。這需要我們具備靈活的思維和良好的執(zhí)行力，同時還需要我們不斷學習，不斷提升自己的專業(yè)能力。在接下來的工作中，我將繼續(xù)努力學習，不斷完善自己，以迎接更大的挑戰(zhàn)。

我也非常感謝公司給予我這次試用期的機會，讓我有機會在這個行業(yè)里深入學習和實踐。在這個過程中，我得到了公司領導和同事的大力支持和幫助，他們在我遇到困難時給予我鼓勵和指導，讓我在第一時間得到幫助。我還結(jié)識了許多優(yōu)秀的同事，在他們身上學到了很多寶貴的經(jīng)驗和技巧。我相信在大家的共同努力下，我們的團隊會更加強大，我們的餐廳會更加成功。

這三個月的試用期對我來說是一次寶貴的經(jīng)歷和學習機會。我會把這段經(jīng)歷當做一個新的起點，繼續(xù)努力學習和提升自己，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。感謝公司和團隊給予了我這次機會，讓我有機會成長和進步。我相信在未來的工作中，我會變得更加優(yōu)秀，讓公司和團隊更加成功。

餐飲試用期個人總結(jié) 篇5

試用期結(jié)束了，回顧這段時間的工作經(jīng)歷，我深感收獲良多。作為一名餐飲收銀員，我在這段時間里學到了很多技巧和經(jīng)驗，也充實了自己的知識儲備。以下是我試用期的詳細總結(jié)。

對于一名餐飲收銀員來說，熟悉和掌握收銀系統(tǒng)是非常重要的。我在試用期一開始的時候，就專注于學習餐廳的收銀系統(tǒng)，掌握了各種功能和操作技巧。通過不斷的練習和實踐，我變得非常熟練，并能夠快速準確地處理顧客的結(jié)賬請求。同時，我也學會了如何處理退款和處理可能出現(xiàn)的錯誤，以保證每一筆交易的準確性和公正性。

在試用期期間，我非常注重提高自己的溝通能力。作為一名餐飲收銀員，與顧客接觸的機會較多，與他們進行良好的溝通至關(guān)重要。我學會了如何主動笑臉迎接顧客，關(guān)切地詢問他們的需求，以及解答他們的問題。通過積極的溝通，我能夠與顧客建立良好的關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)的服務，并留下良好的印象。同時，我也學會了如何處理顧客投訴和矛盾，保持冷靜，并盡力解決問題，以滿足顧客的需求。

我在試用期期間還學到了一些管理技巧。作為一名餐飲收銀員，我必須與其他員工密切合作，保證餐廳的運作順暢。我始終保持著良好的工作態(tài)度，與其他團隊成員協(xié)作完成各項任務。我學會了如何進行有效的團隊合作，如何分配工作任務，并在需要的時候提供幫助和支持。通過良好的團隊協(xié)作，我發(fā)現(xiàn)工作的效率大大提高，餐廳的整體運營也更加順暢。

在試用期期間，我還通過積極主動參與培訓和學習，不斷提升自己的專業(yè)技能。我參加了公司組織的各種培訓課程，提高了自己的產(chǎn)品知識和銷售技巧。我還閱讀了許多相關(guān)的書籍和文章，了解行業(yè)最新的發(fā)展趨勢和市場需求。通過不斷學習和提升，我可以更好地為顧客提供專業(yè)的建議和服務，幫助他們做出最佳的選擇。

小編認為，試用期是我個人和職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期。通過這段時間的實踐和學習，我深感自己在收銀員這個職位上的適應性和能力得到了不斷提升。我相信，在未來的工作中，我將能夠更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢，提供更好的服務，并不斷成長和進步。

揚帆起航，試用期結(jié)束意味著新的開始。我將以更加堅定的步伐，繼續(xù)前行。感謝這段試用期的經(jīng)歷和教導，我將把所學所得轉(zhuǎn)化為實際工作中的能力和成果，不斷追求卓越，與團隊共同成長。

餐飲試用期個人總結(jié) 篇6

蒙領導賞識，有幸加盟__物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在__經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實際行動中，在__副總親切關(guān)懷、悉心點撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。

至今三個月，作為安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項，形成了食堂、西餐廳工作的全面認識，摸清了各食堂與供餐點的安全狀況，理順了自身與管理崗位的相互關(guān)系，規(guī)范了食堂制度的正確實施，加強了安全管理的有效執(zhí)行，開展了食堂人員的安全培訓，完成了領導交待的相關(guān)事務。

一、 工作回顧

1. 大量參閱安全工作材料，逐步實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換

初到___物業(yè)，完全沒有安全員工作，憑著頭腦中基本的安全常識起步，從仔細領會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標準與全集》，下載了國家《食品衛(wèi)生法》、《工作條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領導過往安全工作總結(jié)、安全考評辦法、安全管理目標等系列材料。通過細致閱讀每一項條款、用心理解每一道流程，書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認識，明確了自身工作職責。

2.深入操作一線，向食堂師傅請教，逐步實現(xiàn)獨立上手安全員的工作緊貼實際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問題，手把手教我開展安全工作的注意事項。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請教每個工種的職責、特點、注意事項，清晨6點協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨1點隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期兩個月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領，使我的理論印象在實踐中得到檢驗并實現(xiàn)進一步鞏固，讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進行的必要環(huán)節(jié)。

3.全面檢查各食堂、供餐點安全狀況

餐飲試用期個人總結(jié) 篇7

時間過得可真快，兩個月的試用期就這樣結(jié)束了，在這兩個月的試用期間，我為自己選擇酒店而感到高興，從工作以來，我擔任工程部文員這個職位，以前我從來沒有接觸過這個職位，在同事的幫助下領導的關(guān)心下，我開始掌握了一些基礎的知識和工作的技巧。

以前我沒有意識到，事情對于工作來說有那么的重要，可是在總監(jiān)的領導下讓我懂得了，一只水杯有多重，接下來，我要把我這個月的經(jīng)驗分享給大家。

一只塑料水杯有多重?13克?？删褪沁@樣一個并不起眼的小東西，法國航空餐廳在節(jié)能減排時也不放過：13克被減輕至克。這克細微的“瘦身”，后來被推廣到全法國航空餐廳的航班。對于耗油量巨大的飛機，一只水杯減輕克的重量，似乎微不足道。但在管理者的眼中，小小水杯積少成多的效應就不能低估。據(jù)法航有關(guān)專家測算，一年下來，全餐廳可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細節(jié)，顯示了管理者的精明與遠見?？梢?，我們真的不能忽視了細節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作，細節(jié)固然重要，不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的，簡單的說“心態(tài)決定事態(tài)，思路決定出路，細節(jié)決定成敗”。

回想試用期的這段時間，我感覺到個人的力量是很單薄的，集體團結(jié)才是最強大的，感謝領導的關(guān)心和同事的幫助，沒有你們，我就不會有現(xiàn)在的進步，人不可能什么都懂，不懂也不要緊，一定要認真地學習，虛心的請教，我認為自己是一個肯學也愿意學的人，我也不是一個喜歡經(jīng)常換工作的人，所以我希望成為，你們的一份子，希望我能夠留在酒店工作，我想我很快會成長起來。

我于20xx年x月x日成為本餐廳的試用員工，到今天已經(jīng)有x個月。

在這段時間里，我自認能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。

作為一個在校學生，初來餐廳，曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時間里，我主要的工作是熟悉了餐廳的整個*作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂;服務方面不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為餐廳做出更大的貢獻。當然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝餐廳的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠*處理本職工作，當然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學習以提高自己業(yè)務能力。

這是我的第一份工作，這半年來我學到了很多，感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和餐廳一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為餐廳創(chuàng)造價值，同餐廳一起展望美好的未來!

餐飲試用期個人總結(jié) 篇8

在過去的幾個月里，我有幸加入了餐飲品控部門，進行了為期三個月的試用期。這段時間里，我經(jīng)歷了各種新鮮有趣的事情，也積累了很多寶貴的經(jīng)驗。在試用期結(jié)束之際，我想以這篇文章來總結(jié)我在餐飲品控部門的試用期經(jīng)歷。

試用期的開始對我來說是一次全新的挑戰(zhàn)。作為一個新人，我需要熟悉部門的運作流程、了解品控的基本概念以及學習如何進行餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗。雖然一開始感到有些困難，但在同事們的幫助下，我逐漸適應了工作環(huán)境，并開始主動參與到各項工作中。

在試用期的第一個月，我主要負責對餐飲產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗。這包括對食材的新鮮度、加工過程的衛(wèi)生狀況以及成品的口感進行評估。通過這個過程，我學到了很多關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量控制的知識，并且提高了我的觀察能力和判斷力。我還了解了許多食品安全和衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定，這對我以后的工作也非常有幫助。

在試用期的第二個月，我開始參與到了餐廳的運營中。我負責監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生狀況，確保員工遵守食品安全標準，并及時處理客戶的投訴。這段時間，我需要經(jīng)常與廚師團隊進行溝通，了解他們在加工食材時遇到的問題，并提出改進措施。通過這次經(jīng)歷，我不僅增強了溝通能力，還培養(yǎng)了解決問題的能力。

最后一個月，我有機會參與到新菜品的研發(fā)工作中。這對我來說是一次很有挑戰(zhàn)性的任務，因為我需要根據(jù)市場的需求和顧客的反饋來提出新的菜品創(chuàng)意。我和廚師們一起進行了多次試驗和改進，最終開發(fā)出了幾個受到顧客歡迎的新菜品。這次經(jīng)歷不僅讓我更深入地了解了市場需求，還鍛煉了我的創(chuàng)新和團隊合作能力。

整個試用期的經(jīng)歷讓我收獲頗豐。我學到了很多專業(yè)知識，也提升了自己的實踐能力。與同事和上級的合作讓我進一步了解了團隊合作的重要性，也認識到了自己在團隊中的不足之處。在接下來的工作中，我會不斷努力，不斷學習，提升自己的專業(yè)能力和領導力。

試用期的結(jié)束并不意味著學習的終結(jié)，反而是一個新的起點。我將繼續(xù)努力提升自己，在餐飲品控領域取得更多的成績。同時，我也要感謝這段試用期給我提供了很多寶貴的機會和經(jīng)驗，讓我對餐飲行業(yè)有了更深入的了解。我相信，我在這個部門的經(jīng)歷將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。

以上就是我在餐飲品控部試用期的總結(jié)。這段時間里，我學到了很多知識，也成長了很多。我將會將這些寶貴的經(jīng)驗應用到未來的工作中，并繼續(xù)為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

餐飲試用期個人總結(jié) 篇9

餐飲部試用期工作總結(jié)

一、工作背景

我于今年入職一家大型連鎖餐飲企業(yè)，在順利通過招聘面試后，開始了為期三個月的試用期工作。在這個期間，我主要負責收銀、服務員等基礎崗位的工作，并參加公司舉辦的一些培訓活動。在這一過程中，我收獲頗豐，也碰到了不少挑戰(zhàn)和難題，但最終還是克服了它們，在以后的工作中取得了不錯的成績。

二、具體工作

1. 收銀工作

試用期第一個月，我主要負責收銀崗位。收銀工作并不難，但因為自己的粗心大意，經(jīng)常出現(xiàn)計算錯誤的問題。所幸我負責的業(yè)務量并不是很大，在細心認真的工作下，最終問題也得以解決。

2. 服務員工作

第二個月，我進入服務員崗位。服務員的工作需要有良好的溝通技巧和服務意識，因為如果有誤操作或者溝通不暢會對顧客產(chǎn)生不好的影響。此外，服務員需要對菜品有一定的認識和推薦能力，只有這樣才能夠讓顧客對餐品有更好的體驗。在服務崗位上工作期間，我積累了大量的經(jīng)驗，也更加明確了自己的職業(yè)方向。

3. 參加培訓

在試用期最后一個月，我們公司組織了一系列培訓活動。培訓不僅能夠讓我們對于公司文化及理念有更深刻的認識，還能夠讓我們學習專業(yè)技能。這次培訓包括正宗川菜制作技巧和酒水知識的學習。在培訓的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己對于川菜的制作非常感興趣，于是加強了對于菜品的學習和研究。

三、工作收獲

1. 鍛煉了耐心和細致

在餐飲行業(yè)，我們需要有耐心和細致的態(tài)度去對待顧客和業(yè)務。而在試用期介紹，我通過收銀和服務員的工作，成功鍛煉了自己不斷提高服務質(zhì)量的能力。

2. 增強了團隊意識

試用期內(nèi)，我和同事們一起工作，每個人都在不斷進步和努力。在這個過程中，我逐漸意識到一個團隊的重要性，同時也學會了如何和同事一起協(xié)作，共同突破工作中遇到的各種問題。

3. 提升了餐飲業(yè)務能力

通過對于餐飲服務的實操和培訓，我掌握了更豐富的業(yè)務技能，并且在服務過程中不斷學習和提升，逐漸達到了專業(yè)水平。

四、展望未來

試用期結(jié)束后，我正式成為了公司的一員。今后，我將繼續(xù)學習，不斷提高自己的餐飲業(yè)務能力和職業(yè)素質(zhì)。在團隊工作中，我也會不斷發(fā)揮團隊合作精神，努力實現(xiàn)個人和團隊的共同發(fā)展。最后，感謝公司和同事們給予我的支持和幫助，讓我在試用期工作中有了不斷進步的機會。

餐飲試用期個人總結(jié) 篇10

引言

餐飲行業(yè)一直是一個非常熱門的行業(yè)，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對品質(zhì)和服務的要求也越來越高。試用期是餐飲行業(yè)中不可避免的一道工作環(huán)節(jié)，此時難免會有一些挑戰(zhàn)，但也為員工提供了一個機會來證明他們的能力。本文將從個人角度總結(jié)我在餐飲行業(yè)試用期的工作經(jīng)驗，希望能為大家提供一些參考。

試用期的工作內(nèi)容與收獲

在試用期的工作中，我主要從事餐廳服務員的工作。在這個崗位上，我學習了如何與客人有效溝通、如何提供優(yōu)質(zhì)的服務，以及如何協(xié)調(diào)廚師和后廚人員的工作。這讓我逐漸適應了這個工作，成為了一名自信、愉快和協(xié)作的員工。除此之外，我還學習了在餐飲行業(yè)中如何做好團隊合作、如何應對忙碌和疲憊，以及如何在繁忙的工作環(huán)境下處理好緊急情況。這使我意識到協(xié)作精神非常重要，每個工作區(qū)域的聯(lián)動和合作是提供客戶優(yōu)質(zhì)服務的關(guān)鍵。

在試用期中遇到的挑戰(zhàn)及解決方案

在餐飲行業(yè)工作困難與挑戰(zhàn)是不可避免的。首先，在服務行業(yè)，客戶滿意度是成功的重要因素之一，客人經(jīng)常會對我們提出各種各樣的口頭和書面投訴。其次，在的工作中需要有一些專業(yè)知識了解；比如，如何進一步宣傳產(chǎn)品和服務，如何處理突發(fā)事件和場景等等。我常常在工作中嘗試溝通與協(xié)作解決這些問題，尋求指導和幫助大師糾正處理錯誤，并在繁忙的工作環(huán)境中提高自己的效率。

與同事合作的經(jīng)驗與感想

在試用期里我學習到，協(xié)作合作是減輕工作負擔和保持團隊工作的關(guān)鍵。對于餐飲等行業(yè)而言，顧客服務和客戶體驗是關(guān)鍵的，如果每個員工獨自為政，而不是共同努力根據(jù)客戶需求提供成功質(zhì)量服務，客戶不會滿意，從而影響整個集體的效益和產(chǎn)出。我與我的同事之間建立了密切的溝通渠道，共同分享和解決困難。這使我們在工作中形成了完整協(xié)作和協(xié)調(diào)一致的工作態(tài)度，從而提供每個團隊成員和客戶都滿意的服務。

結(jié)語

在餐飲行業(yè)試用期間，我學到了很多寶貴的經(jīng)驗與知識。我認識到在這個行業(yè)每天都會有新的挑戰(zhàn)和機會，通過總結(jié)并分享經(jīng)驗，解決問題，與同事共同努力可以成為更好的員工。我相信在餐飲行業(yè)的工作經(jīng)驗不僅可以陶冶情操，提升個人能力，同時也幫助我理解和體驗這個行業(yè)。我將始終保持對餐飲行業(yè)的熱情，繼續(xù)努力提供優(yōu)質(zhì)的服務，為客戶和企業(yè)貢獻自己的力量。

餐飲試用期個人總結(jié) 篇11

在經(jīng)過一個月的試用期后，我終于完成了我的餐飲收銀員試用期。在這期間，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和學習機會。通過這篇試用期總結(jié)，我想回顧一下我的經(jīng)驗和成長，并將這些所學應用到未來的工作中。

在試用期的第一天，我對我的角色和職責有了一個基本的了解。我被分配到一個繁忙的餐館，負責處理顧客的賬單和收銀工作。起初，我感到有些不安，因為這是我第一次從事這樣的工作。隨著時間的推移，我逐漸熟悉了餐館的工作流程，并提高了我的收銀技巧。

在試用期的過程中，我學到了如何處理不同類型的顧客。有些顧客對待我非常友好和耐心，而另一些則會在等待時間過長時變得不耐煩。我學會了如何冷靜地應對不同類型的情況，并保持專業(yè)和禮貌。這也讓我體會到了顧客服務的重要性，他們的滿意度直接關(guān)系到餐館的聲譽和業(yè)績。

我還學到了如何處理繁忙時段的事務。在午餐和晚餐時，餐館總是人滿為患。在這樣的環(huán)境下工作，要求我具備快速和準確地處理賬單的能力。我學會了如何與其他員工進行密切合作，以保持流程的順暢進行。我也意識到了時間管理的重要性，以盡量減少顧客等待的時間。

在試用期的過程中，我也遇到了一些挑戰(zhàn)。有時候，我會犯一些錯誤，比如給錯找零或計算賬單時出錯。我從這些錯誤中學到了很多，尤其是要更加仔細地檢查和確認我的工作。我也學會了接受反饋，并盡力改進自己的表現(xiàn)。

在試用期的結(jié)束之際，我感到自己取得了很大的進步。我不再感到緊張和不安，而是充滿了自信。我逐漸發(fā)展了自己獨特的收銀風格，并學會了與各種類型的顧客進行有效的溝通。除此之外，我也變得更加懂得如何與同事合作，以提供更好的顧客服務。

小編認為，我的餐飲收銀員試用期是一個充滿挑戰(zhàn)和學習機會的過程。通過經(jīng)歷這段時期，我提高了自己的顧客服務能力、時間管理能力和團隊合作能力。我相信這些寶貴的經(jīng)驗將對我的未來工作產(chǎn)生積極的影響。我期待著繼續(xù)在這個職位上發(fā)展，并成為一名出色的餐飲收銀員。

餐飲試用期個人總結(jié) 篇12

在經(jīng)過一個月的試用期之后，因為我的表現(xiàn)優(yōu)異，工作情況良好，酒店覺得我可以勝任這份工作，決定將我進行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應期工作總結(jié)：

我于x月x號應聘的xx酒店，從事包廂服務員工作。服務員這一個行業(yè)人數(shù)很多，而且離職，入職的人也很多。在我工作的這一個月里，就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”，剛開始入職的時候，我對于包廂服務員要做的些什么一竅不通，師父花了一個多星期對我進行各種教導。

首先是在上菜之前，不論冬夏四季，我們都在客人還沒到來之前，就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂，同時也將餐巾帶上。到包廂后，我們需要重新將每一個碗碟進行擦拭，確保沒有水漬。然后是折疊餐巾，將每一塊餐巾折疊成肥皂大小，放進消毒柜里進行消毒處理。等到客人來臨的時候，按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

作為服務員，背誦菜單是非常重要的，我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋，且每道菜的碟子不同，所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準備好的，但是在備餐時，是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去，然后點火。在上餐的時候也要注意，第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚，且擺放在桌子上的時候，魚頭是要朝向里面的，魚尾面對客人，不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放，不能肉與肉放一起，蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前，需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量，提前把小爐子放好，三個鍋就以三角形，四個鍋就正方形擺放，不能相靠在一起。而且上菜的時候，需要說：“您好，打擾一下，這道菜是……”等菜全部上齊了，還要說一聲：“您好，您這邊的菜已經(jīng)上齊了，請慢用。”

除此之外，還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等，雖然只有一個多星期，但是我的師父在方方面面把我教導好了。雖然她后來辭職離去了，但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人，她工作的非常認真負責，讓我從一個什么都不懂的菜鳥，變成如今能一個人獨自看守兩個包廂，并處理好事務的人。

更多轉(zhuǎn)正工作總結(jié)編輯推薦

在試用期的工作結(jié)束后，就可以對自己試用期的工作做個總結(jié)，看看自己試用期的工作做個總結(jié)，以便自己轉(zhuǎn)正后能夠更好的開展工作。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“酒店餐飲部員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我于20xx年x月x日成為本酒店的試用員工，到今天已經(jīng)有x個月。

作為一個在校學生，初來酒店，曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的酒店文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時間里，我主要的工作是熟悉了酒店的整個操作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂;服務方面不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為酒店做出更大的貢獻。當然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。

在此，我要特地感謝酒店的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理本職工作，當然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學習以提高自己業(yè)務能力。

這是我的第一份工作，這半年來我學到了很多，感悟了很多;看到酒店的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的'身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和酒店一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價值，同酒店一起展望美好的未來!

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年，試用期也結(jié)束了。根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負責部門各酒店、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過20xx年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設

餐飲服務品質(zhì)的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《xx服務操作規(guī)范》、《西酒店服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量

宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各酒店x級管理人員參加，分析各酒店當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各酒店相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為酒店管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立酒店案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各酒店實施餐飲案例收集制度，收集各酒店顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各酒店管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店x周年慶典，餐飲部x月份組織各酒店舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了x場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓x場，專題培訓x場，課程設置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各酒店中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了x場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《酒店點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質(zhì)量。

4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。x月份，根據(jù)各酒店管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各酒店執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

試用期結(jié)束了，現(xiàn)對試用期工作總結(jié)如下。

一、日常管理日常工作

認真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好酒店服務接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內(nèi)容，上半年酒店員工流動性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學會所有的日常工作技能，充當酒店的主力人員，因此上半年的基礎培訓內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓日常工作，讓新員工能很快進入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。

二、管理日常工作中的一點體會

經(jīng)過近半年的學習鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在酒店這個團隊，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外酒店日常工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結(jié)，積極向上，這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學習管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在酒店的大環(huán)境中充分感覺很愉快，讓員工有干勁，形成團結(jié)友好的日常工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有酒店員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。

三、加強自身的學習，提高業(yè)務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，通過過去的一年努力學習，認真領悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自己在當班時的日常工作得以順利進行。

四、存在的問題

半年來，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些日常工作安排不合理，服務中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細心、不夠耐心，如在日常工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工日常工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強，有時日常工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動去學。

五、下半年的日常工作計劃

1、積極認真配合主管做好酒店的日常日常工作。

2、加強學習，拓展知識面，靈活用運到自己的日常工作中，優(yōu)化日常工作質(zhì)量。

3、做好酒店的物品盤點日常工作。

4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的指導，提高員工的業(yè)務水平和服務意識。

5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生。

6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時的給員工講節(jié)能的重要性，加強員工的節(jié)能意識。

7、認真學習，準備培訓，把培訓能力提高，爭取做到最好。

我于xxxx年x月x日成為公司的試用員工，目前從事我司燃煤采制化工作。在這期間，公司組織各相關(guān)專業(yè)專工對我進行了一系列的培訓工作，中間包括對公司企業(yè)文化的學習和安規(guī)培訓，之后，便是緊張的崗位培訓。在此過程中，使我對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及我司燃煤采制化工作有了比較深刻的認識?，F(xiàn)將目前工作情況簡要總結(jié)如下：

1、認真完成了入廠實習培訓工作；

2、在短時間內(nèi)掌握了電廠燃煤采制化、油務以及簡單的水化驗工作；

3、入廠至今參與完成了1800多個煤樣化驗以及500多個煤樣的制備工作；

4、積極配合化學專工完成了廠區(qū)綠化以及項目部移交工作；

5、在化學專工的督促下，較好的配合環(huán)保助工完成了環(huán)保驗收、檢查、日常環(huán)保數(shù)據(jù)報送等工作；

6、協(xié)助化驗室主管定期做好各實驗儀器的標定、檢查及日常維護工作。并協(xié)助整理各類資料的登記、存檔等工作；

7、機組啟動和調(diào)試過程中，按主管要求，加班加點完成了燃煤各化驗項目，并及時報送了化驗結(jié)果；

8、遵照部門下發(fā)的新學員集控學習計劃，對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及鍋爐、汽機、電氣等專業(yè)理論知識及設備進行了初步認識和學習；

在化驗崗位工作的這段時間里，我也發(fā)現(xiàn)了一些自身的不足和化驗過程中出現(xiàn)的若干問題，現(xiàn)總結(jié)如下：

1、煤化驗方面儀器容易發(fā)生故障，無備用設備，煤樣多時，儀器持續(xù)不間斷工作容易導致化驗結(jié)果出現(xiàn)偏差，嚴重影響了化驗結(jié)果的準確性。并且經(jīng)常會延誤化驗結(jié)果的出示，導致報告不能及時發(fā)出；

2、由于化驗、制樣、煙氣在線數(shù)據(jù)監(jiān)控方面部分工作量的加大，參加水化、油務、煤化以及制樣等崗位人員短缺，嚴重影響了正常工作的協(xié)調(diào)與開展；

3、煤化驗部分設備老化，由于經(jīng)常更換配件，工作性能無法達到原技術(shù)指標，由此直接影響到化驗結(jié)果的準確性；（部分損壞配件廠家已停產(chǎn)，無法更換）

4、就個人而言，對理論知識的了解還不夠扎實，動手操作能力尚有不足，工作經(jīng)驗有待提高，個人交際能力欠佳，與同事以及領導溝通較少；

在化驗工作中，我勤奮學習、踏實肯干，認真細心地對待工作，有較強的責任心及自我約束力！從不帶任何情緒上班，化驗過程中我注重觀察和掌握儀器的工作特性，發(fā)現(xiàn)故障能及時得以排除，有效的保證了實驗進度和實驗的準確性。獲得了各專工及主管和同事的認同。當然，在工作中我也出現(xiàn)過一些小的差錯和不足，各專工及主管也及時給我指出，由此也進一步促進了我工作的成熟性。在今后的工作學習中我會時刻注意自身的不足，努力克服不足，改正缺點，虛心請教，加強自身綜合素質(zhì)的修養(yǎng)，不斷提高自身工作能力，認真的做好自己的本職工作以及領導交辦的其他工作。

從懵懂的入廠實習到能夠獨立自主的完成現(xiàn)在的日常本職工作，在這期間，化學專工及化驗室主管不辭辛勞，加大培訓力度，想盡辦法力爭在最短的時間內(nèi)培養(yǎng)了我很快投入工作的能力，借此特別感謝！與此同時，緊張的培訓使我在短短三個月的時間里對我司燃煤采制化工作有了比較扎實的了解和掌握，采制化工作看似簡單，但直接聯(lián)系牽扯到我司的經(jīng)濟動脈，同時還是我司機組安全經(jīng)濟運行的有力保障。因此，我深知自己崗位工作的重要性，崗位要求我必須具備過硬的專業(yè)理論知識和熟練的動手操作能力，那么認真學習貫通國標，把國標要求落實到日常工作中，細心維護設備，了解設備工作特性就是我必須要做的工作之一。之實習培訓后，在平時的日常工作中，我嚴格結(jié)合國標要求，定時標定化驗儀器，細化實驗環(huán)節(jié)，從而為我司的經(jīng)濟發(fā)展和機組安全經(jīng)濟運行做出了自己應盡的職責。

總之，經(jīng)過一年的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，并能積極全面的配合公司下達的要求去展開工作，與同事之間能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往，以公司的利益為利益，做到誠實守信、言行一致，踏實、勤懇、不弄虛作假，為公司節(jié)約成本。與大家互相支持，主動配合他人工作。不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

尊敬的領導：

您好!首先感謝您給我到公司從事景觀設計工作的機會，對此，我感到非常的榮幸及由衷的感謝。我一定會珍惜這來之不易的機會，在今后的工作中，好好表現(xiàn)自己，全身心地投入到工作中去，為公司明天的發(fā)展，貢獻自己全部的力量。

我是蘇州基業(yè)集團的景觀設計師助理仲俊蓉 ， 于 201x年2月17日成為貴公司的試用員工，來到貴公司是我人生的重大轉(zhuǎn)折，也是我人生的一種機遇，更是一種挑戰(zhàn)。根據(jù)公司的需要，目前在公司任景觀設計師助理一職。到今天已經(jīng)近 3個月，試用期將滿。我深知一名設計人員，不僅需要有耐心、細心，還要具有較強的責任心，在工作中不斷進取，努力提高自己的專業(yè)素質(zhì)，為公司的發(fā)展打開一個更加廣闊的渠道。我深信自己一定能做到這些。在這段時間里，我主要的工作是景觀的設計，通過鍛煉，我已基本上能夠完成領導交給我的任務，在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己。雖然在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題，但是領導都能及時地給我指出，促進了我在工作上的成熟性。 隨著時間的推移，我對公司的工作也有了更為深刻的了解。

我們的設計任務很重概念、設計、效果表現(xiàn)到方案深化都需要我們來執(zhí)行，我們的團隊成員就一起研究和探討，各盡其能來為我們這個團隊為公司服務。所以每天都有設計任務，雖然工作累一點，經(jīng)常加班，但是看到我們自己設計出來的作品，心里的喜悅超過了苦和累。那么我從以下幾個方面來談一談我來到公司這兩個月的感受：

一、良好的辦公環(huán)境

公司給我的第一個印象就是我們良好的辦公環(huán)境。我們每個人都有自己的辦公桌、電腦還有很好的手繪板、打印機、掃描儀、傳真機等辦公設施齊全，還給我們配備了筆記本、繪圖筆、繪圖紙等這些辦公用品，每個月初還會發(fā)放辦公用品供大家使用。有了這么好的辦公環(huán)境我們的工作熱情會更加高漲。

二、好的領導

我們的領導為了公司的發(fā)展每天都是勤勤肯肯、兢兢業(yè)業(yè)的工作。設計總監(jiān)和組長也經(jīng)常和我們一起加班，每天工作到很晚，甚至熬夜還在修改方案。不但在工作上幫助我們進步，在生活上，思想上也不斷的開導我們、關(guān)心我們、激發(fā)我們自身的潛力和創(chuàng)造力，使我們能有充分的精力更好地為公司服務。有這么好的領導帶領我們，我相信我們的公司會逐漸壯大。

三、同事之間能夠和睦相處

人際交往、同事之間的相處是我們大家工作的需要。每天早上來到公司，同事之間問聲早上好、微笑著點點頭，這樣一天的工作都會有個好的心情。同事生病了，端上一懷熱水、送上一句溫暖的祝福，那么每個人的心里都會是熱乎乎的，少了那些勾心斗角爾虞我詐多一些理解和關(guān)懷。這樣我們每個人就會得到更多的溫暖，更多的愛。

四、團隊精神

工作中少不了交流和溝通、少不了共同合作。雖然我們每個項目小組的組員也許有所不同，但經(jīng)過短暫的磨合期也已經(jīng)共同完成了幾個項目的設計與深化，例如南濱湖路改造。所有的項目靠一個人的力量是不能完成的。這里需要前期策劃、概念設計、方案設計、方案深化、直到最終確定方案打印成冊;這都是公司每個人的相互合作共同完成的成果。所以說每個人的力量都是不可或缺的。

一個設計團隊是否優(yōu)秀，首先要看它對設計的管理與分配，將最合適的人安排在最合適的位置，這樣才能發(fā)揮出每個人的優(yōu)點。團隊精神非常重要，大家在共同商討的過程中很容易就能碰出新的閃光點，使策劃項目更加的完備，也能更好的開展工作，從而使事半功倍。所以一個優(yōu)秀的團隊、一個精英的團隊，要有不怕苦、不怕累、敢于創(chuàng)新、敢于拼博的精神。我們會一起努力，打造出我們聯(lián)點文化自己最響亮的品牌。

五、熱愛自己的工作

我們無論在哪里工作，最重要的一點是我們必須要喜歡這份工作。來到公司的這段時間，領導和同事都非常的熱心，我們就像是一家人一樣，我已經(jīng)徹徹底底的愛上了我的這份工作。并不是職位越高，層次越高，我們就越快樂。我們需要的是在工作中有充分的自由空間來發(fā)揮和展示我們的能力，對每一個挑戰(zhàn)和機遇我們都能夠有自信和想法去接受，并經(jīng)過自己的勤奮和努力去實現(xiàn)它。實現(xiàn)自我價值。我想這樣的滿足感和成就感才是我們最大的快樂。

人的一生就那么幾十年，如果我們每天都能夠充分的利用好時間，認真的對待我們身邊的每一件事情，當我們老的時候回想起來，我們不會有任何的遺憾。我們作為基業(yè)的一名員工。嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是我們應盡的責任和義務。作為一名設計師，不斷地開拓設計思路更好的與市場融合，是我們目前需要改進和加強的，所以我會和公司一起努力，為公司的不斷壯大，更好的發(fā)展，來盡自己的一份微薄之力。

最后，祝我們的公司能像巨龍般騰飛，像磐石般堅強穩(wěn)固，也祝愿每一個人身體健康，幸?？鞓?

本頁是工作總結(jié)之家最新發(fā)布的《2015員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)》的詳細范文參考文章，覺得應該跟大家分享，重新編輯了一下發(fā)到工作總結(jié)之家。

時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲.這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精 彩而美好的回憶.在這段時間里您們給予了我足夠的寬容,支持和幫助,讓我充分感受到了 領導們海納百川的胸襟,感受到了工業(yè)園人不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹的豪氣,也體 會到了工業(yè)園人作為拓荒者的艱難和堅定.在對您們肅然起敬的同時,也為我有機會成為工 業(yè)園的一份子而驚喜萬分.一年前,一群大膽創(chuàng)新,勇于開拓的人們在這片荒蕪的土地上,開始了艱難的旅程,而我也 希望能成為這艱難孤獨旅程上一分子.我會用我的樂觀豁達為將這艱難的攀登變得輕松活 潑,將這孤獨的旅程變得甜美珍貴而奉獻自己的所有力量.在這三個月的時間里,在領導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面 均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的情況作如下匯報.記得初次應聘時,我對工業(yè)園的認識僅僅局限于企業(yè)的聚集地,對招商主管一職的認識也僅 局限于從事入園企業(yè)與各行政機關(guān)的協(xié)調(diào)工作及工業(yè)園的網(wǎng)站維護上.除此之外,便一無所 知了.所以,試用期中如何去認識,了解并熟悉自己所從事的行業(yè),便成了我的當務之急.

一,通過理論和日常工作積累使我對工業(yè)園有了較為深刻的認識.記得初到工業(yè)園時,我拿到的第一份資料就是工業(yè)園的一期招商畫冊,然而對于楊市長致辭 的理解也僅停留在字面上,這里所有的一切對于我來說,既新鮮也處處存在挑戰(zhàn).不懂就學,是一切進步取得的前提和基礎.在這段時間里我認真學習了工業(yè)園的各相關(guān)資料,閱讀了 《招 商引資運作全攻略》《成功的引資》并從網(wǎng)絡上攝取了大量的有用素材,再加上日常工作積,累使我對工業(yè)園有了較為深刻的認識,也意識到了工業(yè)園的建設對推動懷化工業(yè)化進程的巨 大作用.我們的工業(yè)園她不僅僅是企業(yè)的聚集地,更重要的是作為入園企業(yè)的孵化器,工業(yè) 園的各項政策對入園企業(yè)均有著舉足輕重的影響,我國大部分高新技術(shù)企業(yè),大中型企業(yè)均 分布在工業(yè)園區(qū)內(nèi).如今的工業(yè)園建設也是一個地區(qū)工業(yè)發(fā)展的重要因素和衡量地區(qū)經(jīng)濟發(fā) 展程度的指標之一.目前經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境則是西部大開發(fā),產(chǎn)業(yè)梯度由沿海向內(nèi)地轉(zhuǎn)移,工業(yè)園正是順應了這一發(fā)展趨勢,抓住機遇成立了懷化市生態(tài)工業(yè)園這樣一家擁有先進體制 的企業(yè)化運作的行政機構(gòu).一級財政,一級金庫一站式服務最低收費區(qū)等一系,,列優(yōu)惠政策的實施,這一切都讓我對工業(yè)園充滿了信心和憧憬.

二,堅持政治,經(jīng)濟學習讓我的思想理論素養(yǎng)不斷得到提高.一直以來,我始終堅持學習鄧小平同志建設有中國特色的社會主義理論,關(guān)心我國的民主政 治進程,在工作生活中注意攝取相關(guān)的政治經(jīng)濟政策,注重學習與工作有關(guān)的各經(jīng)濟法律法 規(guī),注重經(jīng)濟大環(huán)境走向.新聞調(diào)查經(jīng)濟半小時等欄目都是攝取該類知識不錯的途,徑.通過上述學習,使我堅定了中國民主政治的信念,使自身的政治經(jīng)濟理論素養(yǎng)得到了進 一步的完善.勤勉精神和愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的 保障.在這三個月的時間里,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,從未遲到早退,并積極自覺利用節(jié) 假日參與工業(yè)園的加班加點工作.用滿腔熱情積極,認真地完成好每一項任務,嚴格遵守工 業(yè)園的各項規(guī)章制度,認真履行崗位職責,自覺按章操作;平時生活中團結(jié)同事,不斷提升 自己的團隊合作精神.一套拿破倫希勒的《成功學》讓我豪情萬丈,一種積極豁達的心態(tài),一種良好的習慣,一份計劃并按時完成竟是如此重要,并最終決定一個的人成敗.這本書讓 我對自己的人生有了進一步的認識,渴望有所突破的我,將會在以前的工作和生活中時時提 醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩.

三,認真學習崗位職能,工作得到了一定的提高.根據(jù)崗位職責的要求,我的主要工作任務是(1)負責對外宣傳,具體包括工業(yè)園網(wǎng)站建設,二期招商畫冊的設計制作及參加相關(guān)展會等;(2)日常接待工作;(3)相關(guān)活動的策劃及籌 備;(4)擔任講解工作;(5)領導交辦的其他工作.通過完成上述工作,使我認識到一個稱 職的招商主管應當具有良好的語言表達能力,流暢的文字寫作能力,網(wǎng)站建設維護能力,大 型活動的策劃及籌備能力.目前我在網(wǎng)站建設,大型活動的策劃方面存在不足.在網(wǎng)頁制作 的過程中我發(fā)現(xiàn),frontpaeg 根本無法適應精美網(wǎng)頁的制作要求,于是重新學習了新的網(wǎng)頁 制作軟件 dreamweaver mx 及圖形處理軟件 fireworks mx.目前我已熟悉了上述軟件的常用功 能并能運用其進行基本的網(wǎng)頁制作及圖形處理.為了讓自己做一個稱職的招商人員,我閱讀 了網(wǎng)上的部分策劃案例,以便在以后的策劃工作中有所幫助.

xx 年又是一個充滿激情的一年,在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝 著以下幾個方向努力:

1,學無止鏡,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異.我將堅持不懈地努力學習各 種招商引資知識,并用于指導實踐.2,業(yè)精于勤而荒于嬉,在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識,通過多看,多學,多練來 不斷的提高自己的各項業(yè)務技能.3,不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服 急躁情緒,積極,熱情,細致地的對待每一項工作.

我于xxxx年x月x日成為公司的試用員工，目前從事我司燃煤采制化工作。在這期間，公司組織各相關(guān)專業(yè)專工對我進行了一系列的培訓工作，中間包括對公司企業(yè)文化的學習和安規(guī)培訓，之后，便是緊張的崗位培訓。在此過程中，使我對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及我司燃煤采制化工作有了比較深刻的認識?，F(xiàn)將目前工作情況簡要總結(jié)

1、認真完成了入廠實習培訓工作;

2、在短時間內(nèi)掌握了電廠燃煤采制化、油務以及簡單的水化驗工作;

3、入廠至今參與完成了1800多個煤樣化驗以及500多個煤樣的制備工作;

4、積極配合化學專工完成了廠區(qū)綠化以及項目部移交工作;

5、在化學專工的督促下，較好的配合環(huán)保助工完成了環(huán)保驗收、檢查、日常環(huán)保數(shù)據(jù)報送等工作;

6、協(xié)助化驗室主管定期做好各實驗儀器的標定、檢查及日常維護工作。并協(xié)助整理各類資料的登記、存檔等工作;

7、機組啟動和調(diào)試過程中，按主管要求，加班加點完成了燃煤各化驗項目，并及時報送了化驗結(jié)果;

8、遵照部門下發(fā)的新學員集控學習計劃，對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及鍋爐、汽機、電氣等專業(yè)理論知識及設備進行了初步認識和學習;

在化驗崗位工作的這段時間里，我也發(fā)現(xiàn)了一些自身的不足和化驗過程中出現(xiàn)的若干問題，現(xiàn)總結(jié)

1、煤化驗方面儀器容易發(fā)生故障，無備用設備，煤樣多時，儀器持續(xù)不間斷工作容易導致化驗結(jié)果出現(xiàn)偏差，嚴重影響了化驗結(jié)果的準確性。并且經(jīng)常會延誤化驗結(jié)果的出示，導致報告不能及時發(fā)出;

2、由于化驗、制樣、煙氣在線數(shù)據(jù)監(jiān)控方面部分工作量的加大，參加水化、油務、煤化以及制樣等崗位人員短缺，嚴重影響了正常工作的協(xié)調(diào)與開展;

3、煤化驗部分設備老化，由于經(jīng)常更換配件，工作性能無法達到原技術(shù)指標，由此直接影響到化驗結(jié)果的準確性;(部分損壞配件廠家已停產(chǎn)，無法更換)

4、就個人而言，對理論知識的了解還不夠扎實，動手操作能力尚有不足，工作經(jīng)驗有待提高，個人交際能力欠佳，與同事以及領導溝通較少;

在化驗工作中，我勤奮學習、踏實肯干，認真細心地對待工作，有較強的責任心及自我約束力!從不帶任何情緒上班，化驗過程中我注重觀察和掌握儀器的工作特性，發(fā)現(xiàn)故障能及時得以排除，有效的保證了實驗進度和實驗的準確性。獲得了各專工及主管和同事的認同。當然，在工作中我也出現(xiàn)過一些小的差錯和不足，各專工及主管也及時給我指出，由此也進一步促進了我工作的成熟性。在今后的工作學習中我會時刻注意自身的不足，努力克服不足，改正缺點，虛心請教，加強自身綜合素質(zhì)的修養(yǎng)，不斷提高自身工作能力，認真的做好自己的本職工作以及領導交辦的其他工作。

從懵懂的入廠實習到能夠獨立自主的完成現(xiàn)在的日常本職工作，在這期間，化學專工及化驗室主管不辭辛勞，加大培訓力度，想盡辦法力爭在最短的時間內(nèi)培養(yǎng)了我很快投入工作的能力，借此特別感謝!與此同時，緊張的培訓使我在短短三個月的時間里對我司燃煤采制化工作有了比較扎實的了解和掌握，采制化工作看似簡單，但直接聯(lián)系牽扯到我司的經(jīng)濟動脈，同時還是我司機組安全經(jīng)濟運行的有力保障。因此，我深知自己崗位工作的重要性，崗位要求我必須具備過硬的專業(yè)理論知識和熟練的動手操作能力，那么認真學習貫通國標，把國標要求落實到日常工作中，細心維護設備，了解設備工作特性就是我必須要做的工作之一。之實習培訓后，在平時的日常工作中，我嚴格結(jié)合國標要求，定時標定化驗儀器，細化實驗環(huán)節(jié)，從而為我司的經(jīng)濟發(fā)展和機組安全經(jīng)濟運行做出了自己應盡的職責。

總之，經(jīng)過一年的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，并能積極全面的配合公司下達的要求去展開工作，與同事之間能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往，以公司的利益為利益，做到誠實守信、言行一致，踏實、勤懇、不弄虛作假，為公司節(jié)約成本。與大家互相支持，主動配合他人工作。不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

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